Hay varias maneras de hacer un flan de mató, a ver si os gusta la que he elegido. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 400 gr. de requesón 400 ml. de nata o leche evaporada 100 ml. de leche 4 huevos 150 gr. de miel Caramelo: 100 gr. de azúcar En primer lugar haremos un caramelo con […]
El día 29 de noviembre es el Black Friday o traducción literal Viernes Negro, día en que se inaugura la temporada de compras de Navidad, tradición procedente de Estados Unidos. Concretamente se originó en Filadelfia donde se utilizaba para describir el denso tráfico de gente y coches en las calles al día siguiente de Acción […]
El fin de semana 26 y 27 de octubre en Sant Lorenç de Morunys celebraremos la Feria d’Ous d’Euga, la feria calabacera por excelencia. Se trata de una feria que, año tras año, agrupa cultura, folclore, gastronomía y música, en la que destacan las calabazas, ya que se inspira en el cuento de los Tres […]
El próximo día 12 de Octubre a las 5 de la tarde tenemos previsto hacer una visita guiada a nuestros manzanos. Estamos en Cal Felipó a l’ Era d’en Bella en medio de la Vall de Lord. También haremos una cata de diferentes variedades. Descubriremos la iniciativa de diferentes productores de nuestro valle que iniciaron […]
Estamos en plena recolección de manzanas. Este año con estas temperaturas tan altas en verano y otoño se está avanzando todo. Ya hemos terminado de recoger la manzana bruna, ahora estamos con las rojas y la próxima semana seguiremos con las amarillas. Como siempre, para deleitarnos con el peculiar sabor de cada variedad, las recogemos […]
Se acerca el otoño y con ella nos acompañará un abanico de propuestas a realizar. Una descubierta por la Vall de Lord, pasear por sus montañas, observar la naturaleza sabia, contemplar los nuevos colores del cambio de estación, sentir sus olores, hojas secas o tierra mojada por las lluvias que tan bien hacen a los […]
La cosmética natural consciente, no sólo cuida la apariencia física, también cuida la faceta emocional, para obtener un bienestar que une cuerpo, mente y alma. Aquellas personas que quieran sentirse mejor externamente mientras se cuidan y respetan internamente, el día 13 de agosto a las 18:00 en l’Era d’en Bella, Mònica Martínez impartirà un taller de […]
El primer Piteu Hoy en Sant Llorenç de Morunys en el museo del pueblo, se ha hecho la presentación del libro, El Primer Piteu, por su autor Alfonso Cama Saballs. Por nuestra parte ha sido un placer tenerlo hospedado en nuestra casa y compartir algunas vivencias de nuestros antepasados. La novela histórica se sitúa en […]
Esta semana nos ha sorprendido una ola de calor con temperaturas inusualmente altas, sobre todo teniendo en cuenta que apenas estamos terminando el mes de junio. En l’Era d’en Bella podrás quedar al margen en su zona de «chill out», un lugar a la sombra donde podrás relajarte, disfrutar de una buena lectura, hacer tertulia […]
Del 12 al 14 de julio venid a Sant Llorenç de Morunys ¿Y si te regalas un momento para alejarte de la ciudad y la rutina, sentir el canto de los pájaros, contemplar el movimiento del agua, cargarte con la luz del sol, caminar entre las montañas? Piensa en un momento para conectar con la […]
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