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Manzanas de montaña

Manzanas de montaña

Visitamos los manzanos florecidos

Visita guiada a los manzanos en plena floración. Nuestros compañeros y amigos de caminatas, en esta ocasión la salida ha consistido en pasearnos por las calles de manzanos llenas de flores. David les ha explicado el proceso de cultivo ecológico de un manzano, desde que se planta hasta que da el fruto, las diversas variedades […]

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Primavera en los manzanos

La primavera se manifiesta de distintas maneras y una de la más esperada y admirada, es la floración de las plantas. En l’Era d’en Bella los primeros manzanos que empiezan a notar el calor de la primavera, son la variedad Opal. Es una manzana muy crujiente, amarilla como el sol, tiene un sabor tan dulce […]

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Nuevo campo de manzanos

Esta semana hemos plantado otro campo de manzanos. Han cabido 750 árboles de dos variedades, Crimson y Ladina. Crimson: Manzana de color rojo oscuro, muy brillante, muy crujiente y con un buen equilibrio de azúcar y acidez. Ladina: Manzana bicolor con un 80% de rojo intenso. Dulce, jugosa, crujiente y con un gusto excepcional y […]

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Nuestro afán por las manzanas!

Estamos preperant y haciendo la estructura para poder plantar, este mismo invierno, un nuevo campo de manzanos. El campo tiene una extensión de 3.300 m2 y con una cabida de más de 700 árboles.

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