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Primavera en los manzanos

Primavera en los manzanos

La primavera se manifiesta de distintas maneras y una de la más esperada y admirada, es la floración de las plantas.

En l’Era d’en Bella los primeros manzanos que empiezan a notar el calor de la primavera, son la variedad Opal. Es una manzana muy crujiente, amarilla como el sol, tiene un sabor tan dulce e intenso como las manzanas de antes.

La temporada pasada, a causa de una fuerte helada, no hubo recolección, por eso este año el manzano tiene tanta flor, y ahora a David ha de dedicar tiempo y trabajo en aclarar la flor, con el fin de que la fruta sea sabrosa y tenga un tamaño equilibrado.

Sabías que la manzana es perfecta para personas que están haciendo dieta o sufren algún trastorno de ansiedad por la comida. La manzana es saciante, puedes comer las que quieras, te ayudará a perder peso y sentirte con más energía.

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