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Compota de manzana de montaña Bruna

Una de las manzanas más polivalentes, muy sabrosa para comer y muy agradecida para cocinar, es la manzana de montaña Bruna Biolord. Para hacer  la compota primero pelamos las manzanas, sacamos las semillas y las cortamos a trocitos. Ponemos un poquito de agua en  la olla y añadimos las manzanas, la piel de un limón […]

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Nuevo alojamiento “El cirerer”

Os presentamos el nuevo alojamiento de turismo rural “el Cirerer”. Su ubicación es justo en frente de alojamiento “del Graner” y “el Rebost”. Todos juntos conformarán lo que hasta el día de hoy es conocido como l’ Era d`en Bella. La rehabilitación se ha proyectado siguiendo la misma tipología arquitectónica existente a fin de que […]

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Tarta con manzana Biolord

Después del trabajo de la recolección de las manzanas, viene la parte más dulce que es hacer una tarta de manzana, fácil, saludable y deliciosa. TARTA DE MANZANA SÒNIA Ingredientes: 6 Manzanas  Biolord 1 Vaso de harina 1 Vaso de azúcar ½ l. De leche 3 Huevos Mantequilla Mermelada de manzana Pelamos y cortamos las […]

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ENERGIA GEOTERMICA EN “EL CIRERER”

La energía renovable como la geotérmica, es la escogida para calefactar y para abastecer de agua caliente sanitaria en el alojamiento de “El Cirerer”. Mediante la instalación  de suelo radiante y materiales con alta conductividad como la anhidrita, hacen que se puedan calentar todas las estancias del alojamiento a una muy baja temperatura. La energía […]

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Conciencia corporal

Hoy hemos iniciado la primera sesión de conciencia corporal. Cristina nos ha hecho hacer ejercicios para dar elasticidad a nuestro cuerpo, movimiento en las articulaciones, reforzar la musculatura, estiramientos, aprender a desconectar y a escuchar los diversos sonidos que percibimos y para terminar … una relajación. Todo esto en medio de la naturaleza, descalzas en […]

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Continuamos con los trabajos en el campo

Continuamos con los trabajos en el campo y que el tiempo muy sabiamente nos va marcando. Toca limpiar las calles de hierba, muy crecida tras una primavera lluviosa. Pasamos con la picadora haciendo varias funciones: corta la hierba, la tritura y deposita en la línea de árboles, consiguiendo un mushing para conservar la humedad de […]

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Estrenamos piscina!!

Estrenamos piscina! Qué ganas de agua, de sol, de relax, de respirar profundamente y contemplar el entorno o el paisaje que nos rodea, leer un libro … Cada día nos esforzamos para que su estancia en la Era de Bella sea más placentera, que puedan descubrir nuevas sensaciones y les sorprendan nuevas experiencias.

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Qigong

Este fin de semana se han alojado ocho chicas para hacer un retiro y practicar el Qigong. El buen tiempo ha permitido poder realizar las actividades programadas al aire libre y han aceptado hacer un paréntesis para visitar nuestros manzanos de Biolord. Ha sido un paseo relajado. Como se nota que hacen una terapia tranquila! […]

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Piscina terminada!!

La piscina ya está terminada lista para llenarla de agua. Para el fin de semana de Sant Joan nuestros huéspedes podrán disfrutar del baño y de la zona de relax al lado mismo, para poder tomar el sol, leer, descansar o simplemente desconectar de nuestro ajetreo diario.

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Floc

Hoy os queremos presentar nuestro nuevo amigo y compañero de aventuras en l’Era d’en Bella. Es un cachorro de tres meses, la madre una pequeña border collie y el padre un mastin del Pirineo, por lo tanto pensamos que sus medidas serán entre medio del uno y del otro, los colores del pelo queda claro […]

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